Campo Biondo
Scritto da MastroCotto
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CAMPO BIONDO
Il birrificio CAMPO BIONDO nasce nel maggio del 2010 dalla passione per la birra di Piero ed Alice Meneghello. Dopo circa otto anni di cotte fatte su piccole quantità circa 25 litri, con materiale autocostruito ed all’interno di una casetta di legno 3x3 metri e dopo avere appreso tecniche di produzione di birra con corsi effettuati a Cremona tenuti dall’associazione nazionale UNIONBIRRAI ed a UDINE presso l’università di agraria, spinti dall’entusiasmo che nel frattempo veniva alimentato da elogi da parte di una ristretta cerchia di persone, che assaggiando le nostre birre prodotte ci procurava, si è deciso di dare vita a questa piccola realtà nella speranza di poter far assaggiare le birre da noi prodotte al maggior numero di persone |
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MISTICA
STILE - TRIPEL FERMENTAZIONE -ALTA RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA COLORE- ORO CARICO INTENSO ALCOOL - 7.5° VOL. Birra dal profumo speziato e dal gusto fruttato con note di arancio, pesca ed albicocca. Birra da gustare lentamente per scoprire ad ogni sorso sensazioni MISTICHE. SERVIRE - 8° 10°
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