La Duse al birra d'amarsi

Si è conclusa la 3 giorni del birra d'amarsi, manifestazione interamente dedicata alla degustazione di ottime birre artigianali abinate a prelibatezze gastronomiche. E' stata una gran bella esperienza, ottima occasione per assaggiare fantastiche birre dei più affermati colleghi birrai e per il nostro birrificio, è stata la prima occasione per far conoscere la nostra Duse ad un pubblico del settore e che di birre se ne intende.

E' sempre emozionante spinare la propria birra, osservare le reazioni di chi l'assaggia per la prima volta ed ascoltare cosa ne pensano, ma vi assicuro che è ben più emozionante presentare la propria creatura alla quale hai prestato tanto amore, ad un personaggio che di una passione per la birra ne ha fatto una professione, fino a divenire il più grande esperto italiano di birre in stile belga, ovvero Lorenzo Dabove in arte Kuaska, e francamente temevo un pò il suo giudizio, in fondo era il primo "esame" importante per la Duse, e non so descrivervi la gioia che ho provato nel sentire come ha presentato la Duse durante la degustazione e che soddisfazione si prova nel vedersi riconosciuti i meriti per la passione che riversiamo nelle nostre produzioni!

Questa manifestazione è stata fruttuosa anche in altri termini, infatti la nostra Duse è ora disponibile anche all'Open Baladin di Roma e ad ottobre sarà disponibile anche in un altro locale romano ed a Viterbo in un locale interamente dedicato alle birre artigianali.

Un ringraziamento è doveroso all'organizzazione che ci ha voluti a quest'importante evento

Dal 09/09 al 11/09 non perdetevi l'asolo free music festival, tanti artisti famosi, tanta musica e da quest'anno anche dell'ottima birra artigianale! Potrete trovarci al nostro stand con tutte le nostre spine!

Clicca qui per scaricare il volantino completo con il programma della manifestazione

Birrificio artigianale acelum presente al BIRRART 14-17 ottobre 2010 a Casteggio

Saremo presenti all'importante manifestazione che si terrà a Casteggio provincia di Pavia (PV), tra novità e conferme la manifestazione propone 4 giorni di degustazione, cultura, abbinamenti inediti, gastronomia tipica per approfondire la conoscenza e la scoperta della birra artigianale di qualità con i suoi protagonisti: i mastri birrai, i microbirrifici, l’Union Birrai, Slow Food e last but not least l’Associazione Pavese Amici della birra. Insieme per un grande evento e per ripetere il successo dell’anno passato.

Maggiori info su www.birrart.org

Festa della birra Castelcucco 2010

Come annunciato il week end passato eravamo presenti alla festa della birra di Castelcucco con le nostre spine, che esperienza ragazzi!! Al di là di ogni nostra più rosea previsione! Innanzi tutto il contatto diretto con i clienti è sempre un'emozione, quando presenti un prodotto "particolare" ad una festa con un bacino d'utenza cosi ampio, ti capita di tutto, dal homebrewer che ti elogia e si imbastiscono interessanti discussioni a tema, alla signora che storce il naso e si stupisce che un'IPA sia amara, dal tedesco che non riesce a capire il perchè esistano birre luppolate, all'inglese che si innamora della nostra Duse e si porta in patria due casse... Senza contare che siamo rimasti totalmente a secco, avendo venduto tutte le nostre scorte!
Quest'esperienza ci ha motivati ulteriormente, se possibile, l'affetto mostratoci è segno evidente che siamo sulla buona strada, ora i nostri sforzi sono orientati ad aumentare le tipologie di birre in produzione mantendo la massima qualità dimostrata dalla Freya e dalla Duse. Grazie di cuore e...

Prosit!